La mâche se sème dès le mois aout

La mâche est une salade de culture facile. Elle demande peu d’espace et s’associe bien avec les poireaux.
En étalant les semis entre aout et octobre la mâche sera disponible de l’automne au printemps.
La mâche se sème en place et en ligne elle est peu sensible à la nature du sol, mais il faut qu’il soit bien drainé.
Un semis facile pour tous :
Tracer des petits sillons d’1 cm de profondeur. Espacer chaque sillon de 20-25 cm.
Semer à l’intérieur des sillons puis couvrir d’un peu de terreau ou de terre du jardin.
Arroser régulièrement sans excès. A l’apparition des premières feuilles, éclaircir.
Il est possible de cultiver la mâche en pot ou en jardinière.
Elle peut se semer à la volée mais il faudra ratisser après le semis pour enterrer les graines.
Une salade bonne pour la santé : Voir la page.