Un collectif qui s’engage pour le "changement"
Gilbert Leouffre, producteur recommandé
Dans le cadre des achats groupés en circuit court l’association visite des producteurs pour valider la possibilité de mettre en place un lien privilégié, en circuit court, entre les adhérents et le producteur.
Arboriculteur : Gilbert Léouffre
Adresse : Les Blachons, 05000 Pelleautier
Production : pommes, poires, jus (pomme et poire).
En 2015 seulement 3 hectares de vergers étaient convertis en culture biologique (certification Ecocert). Mais Gilbert a poursuivi la conversion de ses vergers en 2016. C’est maintenant la totalité de sa propriété qui est en culture biologique. Des vergers qui sont bien situés par rapport au vent dominant et donc isolés des traitements conventionnels de ses voisins arboriculteurs.
S’il applique le cahier des charges Ecocert, Gilbert, quand il le peut va plus loin en matière de traitements. Il favorise la faune et la végétation auxiliaires au maximum ce qui implique une grande vigilance au niveau de l’observation de ses arbres en fonction de la météo.
Les 3 premiers hectares bio étaient une variété "Golden" arbres qui progressivement seront greffés avec des variétés autochtones.
Début 2017 Gilbert se forme à la biodynamie pour respecter plus encore la biodiversité et participe auprès de la SAPN à la restauration des vergers de Charance.
Les jus de pomme et poire sont disponibles à la vente sur le marché paysan qu’il a ouvert chez lui avec quelques voisins le mercredi de 17 à 19 heures du printemps à l’automne.
Les fruits en saison (octobre, novembre, décembre) seront vendus sur le marché paysan, sur demande de rendez-vous et en groupement d’achats.
<album15>